Ingredientes
Galleta
- Bak Past American Cookie – 600 g
- Proteína con sabor a galleta – 150 g
- Bak Pan Flocos Aveia – 250 g
- mantequilla fría – 125 g
- Aceite de coco – 100 g
- Huevo – 50 g
- Agua – 60 g
- Bak Past Canela Em Pó – q.b.
- Jengibre – q.b.
- ralladura de naranja – q.b.
- vaina de vainilla – q.b.
Método de preparación
Galleta
- Coloca todos los ingredientes en la batidora.
- Mezclar con la paleta, a velocidad baja, durante 3 minutos, hasta obtener una masa homogénea (no amasar demasiado).
- Dividir la masa en trozos de 50 g.
- Hornada:
- horno casero: 165–175 ºC
- horno ventilador: 155–165 ºC
- Tiempo aproximado: 10 minutos.
Conclusión
Cookie Power es ideal para quienes buscan sabor combinado con energía y nutrición. Perfecto para la repostería moderna, combina ingredientes funcionales con un resultado crujiente y aromático.
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